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什锦烤串的做法_1

2018-11-07 18:16:08
什锦烤串的做法 “一直想试着用烤箱做次烤串,总是忘记买竹签,今天整理收纳箱翻出来上次买烤炉送的竹签,嘻嘻,立刻买材料做次烤串,没有买到培根,用了牛肉片代替也很不错,其实自己喜欢什么蔬菜放什么就可以了,,颜色也很漂亮吧,来朋友待客是很不错的哦,夏天吃这个简单又解馋。” 食材明细 主料 牛肉 1小块 小西红柿 6个 鲜虾 6个 香菇 6个 金针菇 1小把 青椒 半个 洋葱 半个 柠檬 1个 辅料 大蒜 4瓣 竹签 6根 配料 韩国辣椒酱 30克 蚝油 15ML 盐 5ML 黑胡椒 10ML, 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 什锦烤串的做法步骤 11.准备材料,洋葱切成小块,青椒切成小块,牛肉切成薄片。 22.香菇切花刀,方便烤熟和入味。 33.大蒜切成蒜末放入虾里拌匀,再撒些黑胡椒入味,腌制15分钟。 44.牛肉表面均匀抹上耗油,黑胡椒,盐,腌制15分钟入味。 55.腌制好的牛肉卷上金针菇。 66.所有准备好的材料串在竹签上。 77.在食材表面刷一层辣椒酱,特别是在青椒,洋葱,香菇上多刷点。 88.放在烤架上,中层200°15分钟,中途可停下再刷次辣椒酱。
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