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香辣白菜肉卷的做法_1

2018-11-08 09:26:21
香辣白菜肉卷的做法 “冬天比较常见的就是大白菜了,一颗大白菜可以有多种的吃法外层的白菜叶可以做馅儿吃,内层的白菜叶炒食,腌制凉拌都不错,
今天做个白菜肉卷浇上辣辣的汤汁配米饭美美的” 食材明细 主料 肉馅 100g(调好的) 白菜叶 5片 辅料 生抽 10g 辣椒 2个 料酒 2g 盐 1勺 淀粉 1勺 蒜 2g 葱 2g 中辣 口味 调味 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香辣白菜肉卷的做法步骤 1白菜叶和肉准备好 2白菜叶准备好 3白菜叶放到开水里烫软 4肉切好加入调料拌匀 5取一片烫软的白菜叶放适量调好的肉馅四面包裹卷好 6卷好摆在盘子里放入开水锅里大火蒸15分钟 7蒸白菜肉卷时准备辅料:葱蒜切碎,辣椒切碎 8锅里到点儿油放入辣椒,蒜末,葱花煸出香味 9加入生抽,料酒,盐,水,水淀粉炒匀调成汤汁 10把做好的汤汁浇在蒸熟的白菜肉卷上就好了 11简单又好吃
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